JAMONCITO SERRANO TSMFOODS
Jamón Serrano es una marca de certificación colectiva conservada a través de un STG de la Unión Europea; está registrado y pertenece al Consorcio del Jamón Serrano Español. Esta marca se explota para identificar comercialmente una preparación industrial española que se usa ampliamente en la cocina española actual. Es un jamón curado en seco, seco, procesado en España a partir de una pata de cerdo de animales criados en cualquier parte del mundo.
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