QUESO IBERICO SEMI CURADO

34,32

QUESO IBERICO SEMI CURADO – Flor San Iberico 3kg.
El queso Ibérico es elaborado durante todo el año, utilizándose las tres razas de ganado principales (vaca,oveja, cabra) con leche pasteurizada. Es un queso semicurado con un periodo de maduración de uno a tres meses, pasta prensada, masa compacta pero no cerrada, con pequeñas oquedades por todo el corte y de coloración amarillo pajizo sobre un fondo marfil, debido a la mezcla de las tres leches. Se presenta en formato cilíndrico similar a un manchego y tamaños variables de uno, dos y tres kilos aproximadamente.

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Descripción

QUESO IBERICO SEMI CURADO

El queso Ibérico es elaborado durante todo el año, utilizándose las tres razas de ganado principales (vaca,oveja, cabra) con leche pasteurizada.
Nuestro Queso Iberico semi curado Flor San Iberico  tiene un periodo de maduración de uno a 6 meses. Pasta prensada, masa compacta pero no cerrada. Con pequeñas oquedades por todo el corte. De coloración amarillo pajizo sobre un fondo marfil debido a la mezcla de las tres leches. Se presenta en formato cilíndrico similar a un manchego y tamaños variables de uno y tres kilos aproximadamente.

Información adicional

Peso 3 000 g
Region

España

Curación

3 Meses

Leche

Pasteurizada ( vaca-oveja-cabra)

Marca

Flor San Iberico

Fecha de Cad.

12 Meses

Packaging

Al Vació